Réception mobilier CHR : contrôler une livraison et éviter les litiges (checklist pro)

La réception mobilier CHR est l’étape la plus importante pour éviter la casse, les pièces manquantes et les litiges transport quand vous équipez un restaurant, un café ou un hôtel.

En effet, même si le produit est “en stock”, un problème se joue souvent à l’arrivée : palette abîmée, carton écrasé, référence inversée ou quincaillerie manquante. Donc, l’objectif est simple : contrôler vite, poser des réserves si nécessaire, puis organiser un déballage intelligent. Ainsi, vous gagnez du temps et vous sécurisez le SAV.

Pour replacer ce sujet dans votre méthode globale, vous pouvez revenir au hub :
Conseils & Guides Pro.
Et si vous achetez “en stock”, le guide principal est ici :
Mobilier CHR en stock : guide pro + checklist.

1) Réception mobilier CHR : préparer la livraison avant l’arrivée

D’abord, une livraison se prépare. Ensuite, elle se déroule mieux. Par conséquent, vous évitez la panique au moment où le transporteur appelle. De plus, vous réduisez les retards liés à l’accès et à la manutention.

Réception mobilier CHR : accès, rendez-vous et organisation sur place

• Accès camion : rue étroite, zone piétonne, restrictions horaires, chantier.
• Hayon : utile dès qu’il y a palette ou charges lourdes.
• Étage : ascenseur, couloirs, largeur de porte, virages.
• Zone de dépose : un endroit dégagé pour poser sans bloquer le service.

• Une personne dédiée au contrôle (pas “juste quelqu’un qui ouvre”).
• Un cutter, du scotch et un coin “contrôle” propre.
• Un téléphone prêt pour photos/vidéo en cas d’anomalie.

2) Contrôle avant signature : les vérifications indispensables

Ensuite, vous contrôlez l’état visible avant toute signature. En effet, c’est là que vous protégez votre dossier. En revanche, si vous signez trop vite, vous perdez du levier. Donc, prenez 60 secondes pour regarder les points clés.

Les points rapides (60 secondes)

• Film palette : déchiré, détendu ou refait.
• Coins : écrasements, impacts, traces de choc.
• Cartons : ouverts, humides, déformés, ruban arraché.
• Palette : lattes cassées, instabilité, charges déplacées.

Si vous voyez un doute, prenez des photos immédiatement. Puis, notez une réserve factuelle sur le bon. Ainsi, vous sécurisez la suite, sans discussion inutile. Par ailleurs, si un colis est ouvert, mentionnez-le clairement.

3) Réserves transport : quoi écrire pour être couvert

La réception se joue souvent sur la qualité des réserves. Donc, écrivez des réserves précises et visibles. Toutefois, évitez les phrases trop vagues si vous pouvez décrire l’anomalie. Ainsi, votre dossier reste solide si vous devez déclarer une avarie.

Exemples de réserves efficaces

• “Film palette déchiré + coins écrasés sur 2 colis (photos).”
• “Colis 3 ouvert, ruban arraché, risque de pièces manquantes.”
• “Palette instable, lattes cassées, traces de choc sur un angle.”

Ensuite, si vous n’avez pas le temps de déballer sur place, faites au minimum : photos + réserve factuelle. De cette manière, vous gardez une preuve terrain. De plus, conservez les emballages tant que le contrôle n’est pas terminé.

4) Déballage et tri : une méthode simple qui évite les oublis

Après la signature, déballez par étapes. Ainsi, vous repérez vite les problèmes, sans immobiliser une demi-journée. En plus, vous évitez de mélanger les pièces et les références.

1. D’abord, ouvrez un colis “type” et vérifiez la quincaillerie (vis, patins, platines).
2. Ensuite, contrôlez les références : plateau, piètement, chaises, finitions.
3. Puis, montez/testez 1 table : stabilité, niveau, serrage, patins.
4. Enfin, répétez sur un second colis pour confirmer que tout est cohérent.

De plus, si vous équipez une terrasse rapidement, les packs font gagner du temps car la compatibilité est déjà pensée :
ensembles table et chaises de terrasse CHR.
Et, pour ajuster une quantité, vous avez aussi :
chaises de terrasse CHR.

5) Checklist réception mobilier CHR : 10 points pour éviter les retours

Voici une checklist simple. Ensuite, vous la réutilisez à chaque commande. Par conséquent, vous réduisez fortement les litiges et les pertes de temps. Ainsi, vous standardisez votre méthode, même si plusieurs personnes réceptionnent.

• 1. Accès camion validé (horaires, zone, restrictions).
• 2. Hayon prévu si palette/charges lourdes.
• 3. Zone de dépose dégagée et propre.
• 4. Contrôle film, coins, cartons, humidité.
• 5. Photos immédiates en cas de doute.
• 6. Réserves factuelles et lisibles sur le bon.
• 7. Tri des colis : OK / à vérifier / à signaler.
• 8. Vérification des références et finitions.
• 9. Test stabilité/niveau sur 1 table.
• 10. Conserver les emballages 48h le temps de valider.

6) Casse ou pièce manquante : les bons réflexes

Enfin, si vous constatez une casse ou une pièce manquante, réagissez vite. D’abord, prenez des photos. Ensuite, notez le colis concerné et la zone touchée. Puis, gardez l’emballage. Ainsi, le traitement est plus rapide et, en général, plus simple. De plus, plus vous signalez tôt, plus la résolution est efficace.

Pour compléter la logique “stock”, vous pouvez aussi lire :
Vrai stock vs “disponible” : vérifier avant de payer.

7) Liens utiles

• Hub : Conseils & Guides Pro
• Guide stock : Mobilier CHR en stock : guide pro + checklist
• Incoterms (source) : Incoterms – ICC

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